Stratejikhaberler - Türkiye ve Dünyadan Özel Haberler
Perşembe, Temmuz 3, 2025
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Dünya
  • Spor
  • Kültür Sanat
  • Eğlence
  • Medya
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Teknoloji
    Türk yönetici haklı çıktı! Büyük rezalet sonrası Google’a rekor ceza

    Türk yönetici haklı çıktı! Büyük rezalet sonrası Google’a rekor ceza

    İsrail’i eleştiren Web Summit CEO’su Cosgrave istifaya zorlandı!

    İnternet bağlantısında yeni dönem başlıyor: Tüm sorunlar uydu ile bitecek

    İnternet bağlantısında yeni dönem başlıyor: Tüm sorunlar uydu ile bitecek

    Uydular üzerinden internet haberleşmesinde dünya yeni bir döneme girecek

    Uydular üzerinden internet haberleşmesinde dünya yeni bir döneme girecek

    Park halindeki aracınızın üzerindeki bu QR koda dikkat!

    Park halindeki aracınızın üzerindeki bu QR koda dikkat!

    Türkiye’den yarı iletken çip hamlesi: İşbirlikler desteklenecek

    Türkiye’den yarı iletken çip hamlesi: İşbirlikler desteklenecek

    Cep telefoncuları IMEI silinmesi kararından memnun

    Cep telefoncuları IMEI silinmesi kararından memnun

    Biden, Çin’in başına bela oldu! ABD kısıtlamaları artırıyor…

    Biden, Çin’in başına bela oldu! ABD kısıtlamaları artırıyor…

    Özgür F-16’lar Türkiye’nin en güçlü silahına kavuşuyor!

    Özgür F-16’lar Türkiye’nin en güçlü silahına kavuşuyor!

    Yurt dışından temin ediliyordu: Yerli ve milli Deniz Topu’nun ilk teslimatı yapıldı!

    Yurt dışından temin ediliyordu: Yerli ve milli Deniz Topu’nun ilk teslimatı yapıldı!

  • Yaşam
    • All
    • Cilt Bakim
    • Diyet
    • Güzellik
    • Moda
    • Saç Bakım
    • Sağlık
    Babasını boğarak öldürdü

    Babasını boğarak öldürdü

    Yüksek dikkat gerektiren zekâ testi: Resimdeki arının doğru gölgesini 24 saniye içerisinde bulabilir misiniz?

    Yüksek dikkat gerektiren zekâ testi: Resimdeki arının doğru gölgesini 24 saniye içerisinde bulabilir misiniz?

    Amazon Türkiye’nin desteğiyle Hatay’da ‘Gülümseten Hayaller Topluluk Evi’ açıldı

    Amazon Türkiye’nin desteğiyle Hatay’da ‘Gülümseten Hayaller Topluluk Evi’ açıldı

    Dudakta uçuk neden çıkar, nasıl geçer? Stresten dudak uçuklaması hangi hastalığın belirtisidir?

    Dudakta uçuk neden çıkar, nasıl geçer? Stresten dudak uçuklaması hangi hastalığın belirtisidir?

    Türkiye’de obez tehlikesi büyüyor: 2035 tahminleri ürkütücü boyutta!

    Türkiye’de obez tehlikesi büyüyor: 2035 tahminleri ürkütücü boyutta!

    Çocuklara kefiri sevdirecek: Kefirli sütlaç tarifi, nasıl yapılır?

    Çocuklara kefiri sevdirecek: Kefirli sütlaç tarifi, nasıl yapılır?

    Kalbinize iyi bakın! Kalp hastalıklarından korunmak için ne yapılmalı?

    Kalbinize iyi bakın! Kalp hastalıklarından korunmak için ne yapılmalı?

    Otizm çeşitleri ve belirtileri nelerdir? Otizm spektrum bozukluğu neden olur?

    Otizm çeşitleri ve belirtileri nelerdir? Otizm spektrum bozukluğu neden olur?

    İAÜ’nün dönem birincisi uluslararası öğrenci Abdulmajid oldu

    İAÜ’nün dönem birincisi uluslararası öğrenci Abdulmajid oldu

    Hazırladığımız konserveler nasıl saklanır, ne kadar dayanır? Konserve yaparken sağlığa dikkat!

    Hazırladığımız konserveler nasıl saklanır, ne kadar dayanır? Konserve yaparken sağlığa dikkat!

    Trending Tags

    • Climate Change
    • Cilt Bakim
    • Diyet
    • Güzellik
    • Moda
    • Saç Bakım
    • Sağlık
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Dünya
  • Spor
  • Kültür Sanat
  • Eğlence
  • Medya
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Teknoloji
    Türk yönetici haklı çıktı! Büyük rezalet sonrası Google’a rekor ceza

    Türk yönetici haklı çıktı! Büyük rezalet sonrası Google’a rekor ceza

    İsrail’i eleştiren Web Summit CEO’su Cosgrave istifaya zorlandı!

    İnternet bağlantısında yeni dönem başlıyor: Tüm sorunlar uydu ile bitecek

    İnternet bağlantısında yeni dönem başlıyor: Tüm sorunlar uydu ile bitecek

    Uydular üzerinden internet haberleşmesinde dünya yeni bir döneme girecek

    Uydular üzerinden internet haberleşmesinde dünya yeni bir döneme girecek

    Park halindeki aracınızın üzerindeki bu QR koda dikkat!

    Park halindeki aracınızın üzerindeki bu QR koda dikkat!

    Türkiye’den yarı iletken çip hamlesi: İşbirlikler desteklenecek

    Türkiye’den yarı iletken çip hamlesi: İşbirlikler desteklenecek

    Cep telefoncuları IMEI silinmesi kararından memnun

    Cep telefoncuları IMEI silinmesi kararından memnun

    Biden, Çin’in başına bela oldu! ABD kısıtlamaları artırıyor…

    Biden, Çin’in başına bela oldu! ABD kısıtlamaları artırıyor…

    Özgür F-16’lar Türkiye’nin en güçlü silahına kavuşuyor!

    Özgür F-16’lar Türkiye’nin en güçlü silahına kavuşuyor!

    Yurt dışından temin ediliyordu: Yerli ve milli Deniz Topu’nun ilk teslimatı yapıldı!

    Yurt dışından temin ediliyordu: Yerli ve milli Deniz Topu’nun ilk teslimatı yapıldı!

  • Yaşam
    • All
    • Cilt Bakim
    • Diyet
    • Güzellik
    • Moda
    • Saç Bakım
    • Sağlık
    Babasını boğarak öldürdü

    Babasını boğarak öldürdü

    Yüksek dikkat gerektiren zekâ testi: Resimdeki arının doğru gölgesini 24 saniye içerisinde bulabilir misiniz?

    Yüksek dikkat gerektiren zekâ testi: Resimdeki arının doğru gölgesini 24 saniye içerisinde bulabilir misiniz?

    Amazon Türkiye’nin desteğiyle Hatay’da ‘Gülümseten Hayaller Topluluk Evi’ açıldı

    Amazon Türkiye’nin desteğiyle Hatay’da ‘Gülümseten Hayaller Topluluk Evi’ açıldı

    Dudakta uçuk neden çıkar, nasıl geçer? Stresten dudak uçuklaması hangi hastalığın belirtisidir?

    Dudakta uçuk neden çıkar, nasıl geçer? Stresten dudak uçuklaması hangi hastalığın belirtisidir?

    Türkiye’de obez tehlikesi büyüyor: 2035 tahminleri ürkütücü boyutta!

    Türkiye’de obez tehlikesi büyüyor: 2035 tahminleri ürkütücü boyutta!

    Çocuklara kefiri sevdirecek: Kefirli sütlaç tarifi, nasıl yapılır?

    Çocuklara kefiri sevdirecek: Kefirli sütlaç tarifi, nasıl yapılır?

    Kalbinize iyi bakın! Kalp hastalıklarından korunmak için ne yapılmalı?

    Kalbinize iyi bakın! Kalp hastalıklarından korunmak için ne yapılmalı?

    Otizm çeşitleri ve belirtileri nelerdir? Otizm spektrum bozukluğu neden olur?

    Otizm çeşitleri ve belirtileri nelerdir? Otizm spektrum bozukluğu neden olur?

    İAÜ’nün dönem birincisi uluslararası öğrenci Abdulmajid oldu

    İAÜ’nün dönem birincisi uluslararası öğrenci Abdulmajid oldu

    Hazırladığımız konserveler nasıl saklanır, ne kadar dayanır? Konserve yaparken sağlığa dikkat!

    Hazırladığımız konserveler nasıl saklanır, ne kadar dayanır? Konserve yaparken sağlığa dikkat!

    Trending Tags

    • Climate Change
    • Cilt Bakim
    • Diyet
    • Güzellik
    • Moda
    • Saç Bakım
    • Sağlık
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Stratejikhaberler
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Anasayfa Yaşam Sağlık

Besinlerin 3’te 1’i israf ediliyor…Yenilebilen sap ve yaprak gibi diğer kısımlar atılmamalı!

haber by haber
3 Ekim 2022
in Sağlık
0
Besinlerin 3’te 1’i israf ediliyor…Yenilebilen sap ve yaprak gibi diğer kısımlar atılmamalı!
0
SHARES
1
VIEWS
Paylaş FacebookPaylaş Twitter

Dünyada 1.3 milyar insan kâfi ölçüde besine erişemiyor, 2 milyar yetişkin ve 40 milyondan fazla çocuk ise obezite sorunu ile karşı karşıya kalıyor. Dünya üzerinde üretilen besinlerin 3’te 1’inin bilinçsiz tüketim nedeniyle israf ediliyor. Uzmanlar, daha az hayvansal besin tüketilmesini, tahıl, kuru baklagiller, fındık, ceviz üzere yağlı tohumlar, zerzevat ve meyve üzere besinleri kapsayan sürdürülebilir beslenme modelinin benimsenmesini tavsiye ediyor. Ayrıyeten, besinlerin yenilebilen sap, yaprak üzere öbür kısımlarının da atılmayıp kıymetlendirilerek tüketilmesi gerektiğine dikkat çekiliyor.

Üsküdar Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısmı Öğretim Vazifelisi Funda Tuncer, sürdürülebilir beslenme ile ilgili değerlendirmelerde bulundu ve sağlıklı bir ömür için kıymetli tavsiyelerde bulundu.

1.3 milyar kişi kâfi ölçüde besine erişemiyor

Sağlığın korunması ve ömür kalitesinin arttırılması için bedenin ihtiyacı olan besinlerin kâfi ölçüde ve istikrarlı bir biçimde alınması gerektiğini belirten Öğretim Vazifelisi Funda Tuncer, “Dünya üzerinde beslenme alışkanlıkları son 50 yılda sanayinin gelişimiyle çarpıcı bir biçimde değişti. Bu değişim toplum sıhhati açısından risk oluşturuyor. Yakın vakitte yayınlanan bir raporda dünya üzerinde 1.3 milyar kişinin kâfi ölçüde besine erişemediği bildirilirken 2 milyar yetişkin ve 40 milyondan fazla çocuğun ise obezite sorunu ile karşı karşıya kaldığı belirtiliyor. Son vakitlerde dünya çapında pandemik boyutlara ulaşan obezite nedeniyle kalp hastalığı ve diyabet üzere kronik hastalıklarının görülme sıklığında da artış meydana geldi.” dedi.

Üretilen besinlerin 3’te 1’i israf ediliyor

Besinlerin işlenmesi, depolaması, taşınması ve dağıtımı üzere üretim süreçlerinde su ve toprak üzere doğal kaynakların kullanımının kelam konusu olduğunu söz eden Tuncer, “Tarım dünya üzerindeki toprak kullanımının yüzde 48’ini kapsıyor. Buna ek olarak pak su kullanımının yüzde 70’ini tarım uygulamaları oluşturuyor. Sanayileşme ve beslenme alışkanlıklarının değişimiyle üretim sistemlerinin doğal kaynakların bozulmasına sebebiyet verdiğini söyleyebiliriz. Buna ek olarak dünya üzerinde üretilen besinlerin üçte biri israf ediliyor yahut bilinçsizlik nedeniyle kayba uğruyor.” diye konuştu.

İşlenmiş besinler kronik hastalıkları artıracak

Mevcut bilgilerle dünya nüfusunun 2050 yılında 10 milyar olacağı ve global ısınma nedeniyle dünyanın sıcaklığının da 2 derece artacağının varsayım edildiğini vurgulayan Öğretim Vazifelisi Funda Tuncer, “Önlem alınmazsa günümüzdeki hayvansal kaynaklı ve işlenmiş besinlerin ağır olarak tüketildiği beslenme alışkanlıkları ile kronik hastalıklar, mevcut besin üretim sistemleri ile sera gazı, azot ve fosfor kirliliği artacaktır. Buna ek olarak bitki ve hayvan çeşitlerinin çeşitliliği ile su ve toprak kirliliği nedeniyle besin üretimi de azalacaktır. Bu nedenle nüfus artışı ile kâfi ve besleyici besin teminin sağlanması ve gelecekteki doğal kaynakların devamı için besinlerin üretim ve tüketiminde bir kadro tedbirler alınmalıdır.” dedi.

Sürdürülebilir beslenme sağlıklı ömrü destekliyor

Sürdürülebilir beslenmenin insanlığın ve gelecekteki kuşakların sağlıklı bir yaşama sahip olmaları için besin teminatına katkıda bulunan, düşük çevresel tesire sahip diyetler olduğunu belirten Öğretim Vazifelisi Funda Tuncer, “Sürdürülebilir beslenme biyolojik çeşitliliğe ve ekosisteme ziyan vermeyecek halde beslenmeyi hedefliyor. Ayrıyeten kültürel beslenme alışkanlıklarına uygun bir biçimde ekonomik açıdan satın alınabilir besinlerin tüketimini de destekliyor.” diye konuştu.

Daha az hayvansal besin tüketimi öneriliyor

Öğretim Vazifelisi Funda Tuncer, sürdürülebilir beslenmede bilhassa besin üretim sistemleriyle çevresel kaynakların ağır kullanımına neden olan hayvansal kaynaklı besinlerin daha az tüketiminin önerildiğini söyledi ve kelamlarına şöyle devam etti:

“Üretim süreçlerinde çevresel manada daha az doğal kaynak kullanımını sağlayan sebzeler, meyveler, kuru baklagiller ve tahıllar sürdürülebilir beslenmenin temel besin kaynaklarıdır. Bunun yanı sıra sürdürülebilir beslenmede doğal kaynakların kullanım durumuna nazaran kümes hayvanları, balık, süt ve süt eserlerinin tüketimi de ölçülü ölçüde öneriliyor. Kelam konusu besinlerin tüketim tekliflerine nazaran düşük çevresel tesire sahip ve sağlıklı beslenme modelleri kapsamında akdeniz diyeti, nordik diyet, vejetaryen ve vegan diyetleri örnek verebiliriz. Buna ek olarak sürdürülebilir beslenme kapsamında geliştirilen çift piramit beslenme modeli ve gezegensel sıhhat diyeti de bulunuyor.”

Sağlıklı ve istikrarlı besine ulaşım mümkün olacak

Sürdürülebilir beslenme modellerinin benimsenmesiyle toplumların besin seçimlerini yaparken doğal kaynakların kullanımı konusunda daha etraf dostu olacaklarını söz eden Tuncer, “Ayrıca bu beslenme alışkanlıklarıyla gelecek kuşakların de sağlıklı ve istikrarlı besine ulaşımı mümkün olacaktır. Tıpkı vakitte besin seçimlerinin daha sağlıklı hale gelmesiyle kronik hastalıkların görülme riski azalacaktır. Bu hususta gelişen toplum farkındalığıyla besin üretim süreçleri de daha çevreci hale getirilecektir. Bu durum var olan doğal kaynakların korunmasının yanı sıra mevcut kirliliğin telafi edilmesini de sağlayacaktır.” dedi.

Sağlık için ülkü beden tartısı korunmalı

Öğretim Vazifelisi Funda Tuncer, bireylerin mevcut sıhhatlerini koruyabilmeleri için obezitenin önlenmesi ve ülkü beden tartısının korunması gerektiğini söyledi ve kelamlarını şöyle sürdürdü:

“Buna ek olarak tüm besinler bedenin muhtaçlığı olduğu ölçüde ve istikrarlı bir halde alınmalı. Sürdürülebilir beslenmede tahıl, kuru baklagiller, fındık, ceviz üzere yağlı tohumlar, zerzevat ve meyve üzere bitkisel kaynaklı besinler daha çevreci olduğu için daha fazla tercih ediliyor. Süt ve süt eserleri, kümes hayvanları ve balık orta seviyede tüketilirken kırmızı et ve işlenmiş et eserleri ile hayvansal kaynaklı besinlerin tüketimi azaltılıyor. İnsan ve etraf sıhhati için en ülkü beslenme modelinin büsbütün bitkisel kaynakların tüketildiği vegan beslenme olduğu bildiriliyor.”

Yenilebilen sap, yaprak üzere öteki kısıtmlar atılmamalı…

Bu uygulamalara ek olarak besin israfının önüne geçilmesi için besinlerin tazeyken alınarak gerçek şartlarda saklanması gerektiğini belirten Üsküdar Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısmı Öğretim Vazifelisi Funda Tuncer, “Besinlerin yenilebilen sap, yaprak üzere öbür kısımlarının da atılmayıp kıymetlendirilerek tüketilmesi gerektiği belirtiliyor. Sürdürülebilir beslenmede bir bölgeye mahsus olan besinler tüketim çeşitliliği sağlıyor. Buna ek olarak lokal besinlerin taşınması gerekmediğinden ulaşım sırasında meydana gelen sera gazı salınımının önüne geçmesi nedeniyle daha çevreci olduğunu söyleyebiliriz. Bu nedenle yaşanılan bölgede yetişen besinlerin yüklü olarak tüketimi tercih edilmeli.” dedi.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

Önceki yazı

Samsung’un yeni taşınabilir ekranı The Freestyle için Galaxy A32 ve batarya hediyeli ön satış kampanyası

Sonraki Gönderi

Aydın Gazeteciler Cemiyeti Başkan Çerçioğlu’nu Ziyaret Etti

Sonraki Gönderi
Aydın Gazeteciler Cemiyeti Başkan Çerçioğlu’nu Ziyaret Etti

Aydın Gazeteciler Cemiyeti Başkan Çerçioğlu’nu Ziyaret Etti

ÖNERİLEN

İstanbul, Cumhuriyet Bayramı için Türk bayraklarıyla süsleniyor

İstanbul, Cumhuriyet Bayramı için Türk bayraklarıyla süsleniyor

19 Nisan 2024
Türk Kızılayın Gazze’deki aşevinde, yeniden sıcak yemek çıkarılmaya başlandı

Türk Kızılayın Gazze’deki aşevinde, yeniden sıcak yemek çıkarılmaya başlandı

18 Nisan 2024

EN ÇOK GÖRÜNTÜLENEN

  • Kurtulmuş’tan Türk dünyası mesajı!

    Kurtulmuş’tan Türk dünyası mesajı!

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0
  • İstanbul, Cumhuriyet Bayramı için Türk bayraklarıyla süsleniyor

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Türk Kızılayın Gazze’deki aşevinde, yeniden sıcak yemek çıkarılmaya başlandı

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Ege’de “Tavuk koronavirüs aşılarında yerli ve milli adjuvan geliştirilecek”

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Formula 1’in efsane pilotundan Gazze çağrısı

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0

Ankara escort Ataşehir Escort istanbul escort avrupa yakası escort Bursa escort Bursa Escort Escort Bayan Acıbadem Escort İstanbul Escort Ümraniye Escort Bostancı Escort içerenköy Escort Kadıköy Escort Anadolu Yakası Escort ataşehir escort Taksim Escort Avrupa yakası Escort Pendik Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Kadıköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Şirinevler Escort Halkalı Escort Bahçeşehir Escort Beşiktaş Escort Etiler Escort Ataköy Escort Kayaşehir Escort Bahçelievler Escort Topkapı Escort Sefaköy Escort Bakırköy Escort Esenyurt Escort Avcılar Escort Beylikdüzü Escort Şişli Escort Ümraniye Escort Mecidiyeköy Escort Bursa escort İstanbul Travesti Antalya Escort istanbul escort Escort Bayan Ankara Escort ataşehir escort Batum Escort İstanbul Escort Betlist maltepe escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort Bursa Escort Bursa Escort pendik escort https://ixescort.com İstanbul Escort İstanbul Escort İstanbul Escort İstanbul Escort Ankara Escort Beylikdüzü Escort Ankara Escort Ankara Escort Ankara Escort brazzers Ankara Escort Ankara Escort perabet perabet beylikdüzü escort casibom giriş casibom casibom giriş Ankara Escort ankara escort Grandpashabet Matbet Matbet Matbet

Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Dünya
  • Spor
  • Kültür Sanat
  • Eğlence
  • Medya
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Teknoloji
  • Yaşam
    • Cilt Bakim
    • Diyet
    • Güzellik
    • Moda
    • Saç Bakım
    • Sağlık
Ankara escortAnkara escortBeylikdüzü Escort