UNESCO Dünya Mirası Listesi ne giren vilayetleri destekleme kararı alan BigChefs medeniyetler beşiği Hatay ın Selçuklu Escort özgün lezzetlerini dünyaya tattıracak Hatay Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle geliştirilen projede 600 ün üzerinde Hatay lezzeti ortasından seçilen tatlar BigChefs yorumuyla 2022 ilkbahar yaz menüsünde yer alacak Projeyle hem gastronomi Konya Travesti kültürümüzün bilinirliğinin artırılmasına hem de yerli üreticilere takviye olunacak
BigChefs toplumsal tesiri olan projelerine bir yenisini ekleyerek Türk mutfağını ve gastronomi kültürümüzü tüm dünyaya tanıtacak bir iş birliğine imza attı Gediz escort UNESCO Dünya Mirası Listesi ne giren kentleri destekleme kararı alan BigChefs in bu dönem birinci konuğu medeniyetler kenti Hatay
Hatay Büyükşehir Belediyesi iş birliği ile gerçekleşen projenin ayrıntılarını aktarmak üzere Simav escort Hatay Büyükşehir Belediye Lideri Doç Dr Lütfü Savaş BigChefs Kurucu Ortağı Gamze Cizreli ve BigChefs CEO su Altan Kosova nın konut sahipliğinde basın lansmanı yapıldı Hatay UNESCO Gastronomi Evi nde Tavşanlı Escort düzenlenen toplantıya yeme içme bölümünde hizmet veren çok sayıda işletme sahibi de katıldı
Hatay Büyükşehir Belediye Lideri Doç Dr Lütfü Savaş kentin iktisadına gastronomisine ve kültürüne büyük katkı sağlayacak projeyi Şehrimizin lezzetleri birikimi ve mutfak kültürü için çok değerli bir adım olarak niteledi Hatay’ın Türkiye nin Lezzet Köşesi markası çalışmalarının da devam ettiğini hatırlatan Savaş Hatay ın mutfağından yükselen tatlar kokular dünyanın sayılı restoranları ortasında olan BigChefs in menüsünde yer alacak Bu pahalı iş birliği ile medeniyetlerin miras bıraktığı lezzetler dünya kentlerinde BigChefs müşterileri ile buluşacak Böylece UNESCO onaylı mutfağımız bir adım daha öne çıkacak dedi Hatay lezzetlerinin BigChefs lezzetlerine katkı sağlayacağı inancını da lisana getiren Savaş mutfaklarının binlerce yüzlerce yıllık 13 medeniyetin izini taşıdığını aktardı
Hatay mutfağının gerçek tanıtımı için iş birliklerinin değerli olduğunu vurgulayan Savaş Gerek yurt içinde gerekse yurt dışında mutfağımızın gerçek tanıtılması ve bilinmesi için bu iş birliğimiz çok değerli Gastronomi Kenti unvanını eşsiz lezzetlerimizle hak ettiğimizi 1 Nisan da başlayacak EXPO 2021 Hatay da dünyanın farklı coğrafyalarından gelen konuklarımıza de sunacağız Bu projenin hayata geçmesinde büyük emeği olan BigChefs Kurucu Ortağı Gamze Cizreli ye yöneticilerine ve BigChefs in pahalı şeflerine çok teşekkür ederim sözlerini kullandı
BigChefs Kurucu Ortağı Gamze Cizreli ise projenin hayata geçirilmesindeki kıymetli katkılarından ötürü Hatay Büyükşehir Belediye Lideri Doç Dr Lütfü Savaş a teşekkürlerini sunarken şöyle konuştu
Yıllarca huzur ve barış içinde yaşayan ve çok sayıda medeniyete mesken sahipliği yapan Hatay ın farklı medeniyetlerden beslenen varlıklı ve lezzetli mutfağını dünyada büyüyen bir zincir olarak tanıtmak boynumuzun borcuydu Bu kapsamda Hatay Büyükşehir Belediyesi ile çok kıymetli bir iş birliğine imza attık Hatay mutfağından seçtiğimiz lezzetler şeflerimiz tarafından yorumlanarak BigChefs 2022 ilkbahar yaz menüsünde yer alacak Ayrıyeten bu eşsiz tatların ihracına katkı sağlamak için Hatay Büyükşehir Belediye Liderimize davette bulunduk Bu emel doğrultusunda yurt dışı şubelerimizde de Hatay menüsünden birkaç esere yer vererek başlangıç yapacağız Humus Babagannuş Zahter Salatası Semirsek Oruk Sıkma Peyniri Firik Pilavı Kâğıt Kebabı Tahinli Çıtır Kabak Tatlısından oluşan menümüzle konuklarımıza son derece özel bir yeme içme tecrübesi yaşatacağız Tıpkı vakitte Hatay ın mahallî eserlerini yöredeki üreticilerimizden sağlayacağız Umuyorum ki bu pahalı proje bölümdeki öteki meslektaşlarımız tarafından da takviye görerek katlanarak büyür kadim gastronomi kültürümüz hak ettiği bedeli bulur Bu bir başlangıç Hatay dan sonra Afyon Konya üzere UNESCO Dünya Mirası na giren öbür kentlerimizde de bu projeye devam edeceğiz
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
